Blog
van rooijen catering
030 264 201 0

Duurzame en gezonde catering

Deirdre
Nieuws
, , , , ,
Geen reacties
Wij blijven graag in ontwikkeling om al onze opdrachtgevers zo goed mogelijk te kunnen bedienen. Ons assortiment bevat daarom vele duurzame lunches, lokale en gezonde producten en een uitgebreid aanbod voor diverse dieetwensen. Om hierin stappen te kunnen blijven maken, is het essentieel om te werken met partners die zich hierin ook pro-actief opstellen. Gelukkig…
Lees verder

Tips voor een glutenvrij en lactosevrij dieet

Deirdre
Geen categorie
, , , , , , , ,
Geen reacties
Als cateraar merken we elke dag hoe de populariteit van bepaalde dieetwensen toenemen en wat voor gevolgen dat heeft voor de productie. Natuurlijk zijn we als leverancier flexibel en hebben we inmiddels eigentijdse recepturen en vaste processen voor de vaakst voorkomende dieetwensen en allergieën. Hieronder vallen ook het glutenvrije en lactosevrije dieet. Om meer zicht…
Lees verder

Catering ondersteuning bij grootschalige calamiteitenoefening

Deirdre
Nieuws
, , , ,
Geen reacties
Voor Rijkswaterstaat Midden Nederland hebben we in maart een bijzondere opdracht mogen uitvoeren. In de nacht van zaterdag 23 op zondag 24 maart werd namelijk een grootschalige calamiteitenoefening uitgevoerd in de Leidsche Rijn tunnel. In goed overleg met Patrick Elferink van RWS hebben we de culinaire ondersteuning van dit project op een mooie manier kunnen…
Lees verder

Onze eerste donatie aan de Voedselbank

Deirdre
Nieuws
, , , , ,
Geen reacties
Sinds afgelopen november sparen we om gezonde producten te kunnen doneren aan de Voedselbank in Utrecht die anders zouden missen in hun aanbod. Met de opbrengst van de maanden november en december kunnen we alvast de eerste 2 uitgiftepunten in Utrecht verrassen met een prachtig stuk kaas van Boerderij van Rossum. Zo worden de voedselpakketten…
Lees verder
Menu